厨房洗碗机清洁减少斑点留痕 推荐催干剂原料食品级消泡剂1601

随着餐饮行业对餐具清洁问题的重视,越来越多的厨房都配备了洗碗机。洗碗机清洁使用的是循环水,用水量只是手洗的40%左右。其次,洗碗机洗涤的自动化程度高,可以稳定控制水温,高温的洗涤条件使细菌没有滋养的环境,避免了二次污染。最后也是最重要的就是洗碗机具有催干功能,会让洗过的餐具表面快速干燥,清澈光亮。

 

 

洗碗机的催干功能是通过专用催干剂来实现的。其主要作用是减少器皿表面能,降低液-固界面张力,使漂洗溶液以均匀薄水帘状从器皿表面快速流下,在加速器皿干燥的同时减少斑点留痕。

 

安全性方面,催干剂在餐具上的吸附量极低就可以达到良好的润湿效果,并且所用原料也都符合一定要求,不会对任何质料的餐具或洗碗机造成损害,正常清洁情况下对人体安全无害,同时还为餐具的安全提供了更高级别的保障。所以,开发高效、浊点合适的催干剂是配方开发师的追求目标。

 

拓新化工推广 洗碗机催干剂原料:TEGO  Antifoam 1601

 

 

消泡剂1601不含有硅油的消泡剂

在浊点之上抑泡能力佳

润湿铺展能力强

符合美国FDA的21 CFR 176.210要求的食品级消泡剂

不影响产品透明度

 

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创建时间:2023-11-28 15:22